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“江苏原味剁辣椒//独家配方，全国闯荡”参数说明
| 是否有现货： | 是 | 认证： | ISO9001 |
| 品牌： | 筷记 | 种类： | 辣椒酱 |
| 型号： | 1150g | 规格： | 1150g*6 |
| 商标： | 筷记 | 包装： | 精制 |
| 产量： | 1000000 |
“江苏原味剁辣椒//独家配方，全国闯荡”详细介绍
筷记精致剁椒是精选优质红椒，将传统工艺和现代微生物技术有机的结合起来，使产品即符合国家卫生标准，又能长久保持剁辣椒色，、香、味俱全的传统特点。其味辣而鲜咸，独特浓郁的香味口感，逢菜入味，让你轻而易举的变成湘菜大厨。用法：用于黄瓜、金针菇等凉拌菜制作，或料炒小菜：将黄瓜，大白菜，等小菜小炒片刻，加入适量精致剁辣椒，白醋、稍翻炒几下，就是一道清亮爽口的湖南特色小炒筷记纯鲜剁辣椒，是由红尖椒精制而成，辣的够爽，鲜的够味！！本产品精选上等秦椒配以湖南特有的工艺加工而成。具有味鲜、爽脆、适口等特点,为食用、佐餐佳品。“筷记”剁辣椒有细剁椒(辣椒碎)和粗剁椒(辣椒圈)两种,采用鲜红的线椒,经严格挑选去掉绿帽,用专用的切菜刀剁成皮肉均匀的剁辣椒,再经传统淹制和科学配方精心制作而成,天然、绿色、健康,口味香脆,辣度适中,爽口开胃,色、香、味俱全,是极好的佐餐食品。筷记味业成立于1998年，公司坐落在美丽富饶的湘阴，江汉平原，仙桃、潜江、天门三市的交汇之处，有着悠久历史文化的豆豉生产之乡——黄兴镇，黄兴镇产品独具地方特色，深受市场欢迎，因其选料精良，精工细作，南北风味兼蓄而著称。筷记味业是一家集豆豉、豆瓣酱、牛肉酱、泡藕带、水晶藠头、水晶小萝卜、洋姜、贡菜、萝卜干、等酱菜系列食品的开发、生产、销售为一体的食品企业。产品以其过硬的质量，独特的口感，精细的工艺，优质的服务。深受广大消费者的喜爱。筷记味业剁辣椒又名剁辣子、坛子辣椒，一种可以直接食用的辣椒制品，味辣而鲜咸，口感偏重，原料为新鲜红辣椒、食盐。剁辣椒是湖南的特色食品，可出坛即食，也可当作佐料做菜。正宗湖南剁辣椒水分少，颜色暗红，口感不酸。而在湘西，尤其是湘西南一带的剁辣椒带有当地特色的酸味，因为湘西人“无酸不入口”因此在这些地方的剁辣椒是“酸剁辣椒”。
