“橄榄油 食用油 厂家直供 可贴牌代加工”参数说明
制法: | 压榨法 | 种类: | 橄榄油 |
用途: | 食用油 | 品牌: | 三主元 |
保质期: | 18个月 | 颜色: | 黄色 |
规格: | 1公斤 25公斤 200公斤 | 包装: | 散装 |
产量: | 99999999 |
“橄榄油 食用油 厂家直供 可贴牌代加工”详细介绍
橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分。
橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史,在西方被誉为“液体黄金”,“植物油皇后”,“地中海甘露”, 原因就在于其极佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹调用途。可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油,是世界上以自然状态的形式供人类食用的木本植物油之一。
橄榄油的级别意味着橄榄油的品质优次,通过测定橄榄油产品的橄榄油紫外线吸光度就完全可以判定该产品的级别。
脂肪酸组成(Fatty Acid Composition),是橄榄油的一项最重要的理化指标,它揭示了橄榄油的真伪,和橄榄油的营养价值。脂肪酸是脂肪的基本单位,与维生素一样是人体最重要的营养素之一。在生物学上脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸又分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。橄榄油与传统油脂的区别在于橄榄油的不饱和脂肪酸含量是所有油脂中较高的,其中的单不饱和脂肪酸能降低血清胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量,不改变高密度脂蛋白胆固醇(甚至会提高)。而多不饱和脂肪酸包括亚油酸(C18:2)即ω-6脂肪酸,亚麻酸(C18:3)即ω-3脂肪酸等人体无法合成的必须脂肪酸。根据国际橄榄油理事会的标准,橄榄油的脂肪酸组成如下:豆蔻酸 ≦0.05饱和脂肪酸、棕榈酸7.5-20.0饱和脂肪酸、棕榈油酸0.3-3.5单不饱和脂肪酸、十七烷酸 ≦0.3、十七碳一烯酸 ≦0.3、硬脂酸0.5-5.0饱和脂肪酸、油酸55.0-83.0单不饱和脂肪、亚油酸3.5–21.0多不饱和脂肪酸、亚麻酸 ≦1.0多不饱和脂肪酸、花生酸≦0.6饱和脂肪酸、二十碳烯酸 ≦0.4、山嵛酸 ≦0.2饱和脂肪酸、二十四烷酸 ≦0.2。从上表可以看出,橄榄油中重要的六种脂肪酸分别是油酸橄榄油,亚油酸,亚麻酸,棕榈油酸,棕榈酸和硬脂酸。其中油酸(单不饱和脂肪酸为主要的部分)的含量是较高的。质检报告中这一项指标的高低意味着产品的真伪和品质的高低。
菏泽中禾健元生物科技有限公司坐落于“花乡水邑”之美称的山东菏泽,是一家专业致力于植物资源的生产研发销售一体化的高新技术企业。公司注册资金3000万,生产基地占地面积130万平方米,目前投资资金两个多亿,拥有独立的进出口权,产品主要已远销欧洲,美国,中亚,东南亚等国家和地区。
公司以“萃取植物精华,引领健康人生”为经营理念,秉持“把健康,希望,快乐带到世界每个角落”的使命,不断创新,锐意进取。我司拥有自己的科研中心和原料生产基地,配备预处理,低温冷榨,物理精制和低温冷滤灌装等国际先进生产线及配套设备,采用国际领先的低温冷榨生产工艺技术,主要产品有特种冷榨食用油,保健品原材料两大系列。
橄榄油的等级分类
初榨橄榄油或称为天然橄榄油,是直接从新鲜的橄榄果实中采取机械冷榨、经过过滤等处理除去异物后得到的油脂。
特级初榨橄榄油(Extra Virgin):是最高级别、质量最高的橄榄油,是纯天然产品。口味绝佳,有淡雅怡人的植物芬芳,酸度不超过1%。
联系人:王经理:13083899653 QQ 2317821754
橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史,在西方被誉为“液体黄金”,“植物油皇后”,“地中海甘露”, 原因就在于其极佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹调用途。可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油,是世界上以自然状态的形式供人类食用的木本植物油之一。
橄榄油的级别意味着橄榄油的品质优次,通过测定橄榄油产品的橄榄油紫外线吸光度就完全可以判定该产品的级别。
脂肪酸组成(Fatty Acid Composition),是橄榄油的一项最重要的理化指标,它揭示了橄榄油的真伪,和橄榄油的营养价值。脂肪酸是脂肪的基本单位,与维生素一样是人体最重要的营养素之一。在生物学上脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸又分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。橄榄油与传统油脂的区别在于橄榄油的不饱和脂肪酸含量是所有油脂中较高的,其中的单不饱和脂肪酸能降低血清胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量,不改变高密度脂蛋白胆固醇(甚至会提高)。而多不饱和脂肪酸包括亚油酸(C18:2)即ω-6脂肪酸,亚麻酸(C18:3)即ω-3脂肪酸等人体无法合成的必须脂肪酸。根据国际橄榄油理事会的标准,橄榄油的脂肪酸组成如下:豆蔻酸 ≦0.05饱和脂肪酸、棕榈酸7.5-20.0饱和脂肪酸、棕榈油酸0.3-3.5单不饱和脂肪酸、十七烷酸 ≦0.3、十七碳一烯酸 ≦0.3、硬脂酸0.5-5.0饱和脂肪酸、油酸55.0-83.0单不饱和脂肪、亚油酸3.5–21.0多不饱和脂肪酸、亚麻酸 ≦1.0多不饱和脂肪酸、花生酸≦0.6饱和脂肪酸、二十碳烯酸 ≦0.4、山嵛酸 ≦0.2饱和脂肪酸、二十四烷酸 ≦0.2。从上表可以看出,橄榄油中重要的六种脂肪酸分别是油酸橄榄油,亚油酸,亚麻酸,棕榈油酸,棕榈酸和硬脂酸。其中油酸(单不饱和脂肪酸为主要的部分)的含量是较高的。质检报告中这一项指标的高低意味着产品的真伪和品质的高低。
菏泽中禾健元生物科技有限公司坐落于“花乡水邑”之美称的山东菏泽,是一家专业致力于植物资源的生产研发销售一体化的高新技术企业。公司注册资金3000万,生产基地占地面积130万平方米,目前投资资金两个多亿,拥有独立的进出口权,产品主要已远销欧洲,美国,中亚,东南亚等国家和地区。
公司以“萃取植物精华,引领健康人生”为经营理念,秉持“把健康,希望,快乐带到世界每个角落”的使命,不断创新,锐意进取。我司拥有自己的科研中心和原料生产基地,配备预处理,低温冷榨,物理精制和低温冷滤灌装等国际先进生产线及配套设备,采用国际领先的低温冷榨生产工艺技术,主要产品有特种冷榨食用油,保健品原材料两大系列。
橄榄油的等级分类
初榨橄榄油或称为天然橄榄油,是直接从新鲜的橄榄果实中采取机械冷榨、经过过滤等处理除去异物后得到的油脂。
特级初榨橄榄油(Extra Virgin):是最高级别、质量最高的橄榄油,是纯天然产品。口味绝佳,有淡雅怡人的植物芬芳,酸度不超过1%。
联系人:王经理:13083899653 QQ 2317821754