“海鲜粉”参数说明
形状: | 粉末状 |
“海鲜粉”详细介绍
特性:浓厚的天然海鲜香味可增强产品原味可消除食物的不良味道及气味。
粘附性好,不易飞散,容易计量使用。
成分:水解植物蛋白、氨基酸、糖
化学指标:
水分≤:7.0%
总氮≥:1.8%
氯化钠:28±2.0%
细菌总数≤:1.0×10000个/克
大肠菌群≤:30个/100克
使用范围及建议添加量:
方便面汤料:0.2-3.0%
风味调味料,汤料:0.2-3.0%
膨化食品:0.5-3.0%
火锅底料:0.2-3.0%
包装:25KG/桶 5KG×4 袋/桶
粘附性好,不易飞散,容易计量使用。
成分:水解植物蛋白、氨基酸、糖
化学指标:
水分≤:7.0%
总氮≥:1.8%
氯化钠:28±2.0%
细菌总数≤:1.0×10000个/克
大肠菌群≤:30个/100克
使用范围及建议添加量:
方便面汤料:0.2-3.0%
风味调味料,汤料:0.2-3.0%
膨化食品:0.5-3.0%
火锅底料:0.2-3.0%
包装:25KG/桶 5KG×4 袋/桶