“黑土土豆种子”参数说明
等级: | 三级 | 蔬菜颜色: | 紫色 |
表皮颜色: | 紫色 | 重量: | 100g |
“黑土土豆种子”详细介绍
见过吃过黑土豆的人肯定会觉得黑土豆和它的称号“黑美人”不太对应,因为黑土豆长的实在是很难看,那么它的“黑美人”的称号是怎么来的呢?
原来食物的美与丑不是由它的样子和形状决定的,而是由它们的营养价值绝对,别看黑土豆很难看,又黑又丑,但是它的营养价值真的是很高,与其普通土豆都是不能比较的!
1、“黑美人”黑土豆营养成分及与普通土豆的对比分析“黑美人”黑土豆外形与普通土豆无异,经优选选育培育而成的马铃薯新品种。黑土豆名副其实,它的秧苗是黑紫色,表皮呈黑色,内部为黑紫色。黑土豆呈黑紫色的原因是富含花青素,而花青素是抗癌、美容、抗衰老的重要成分。与普通土豆相比,每百克黑土豆蛋白质含量达到了2.45克、淀粉含量12克、维生素C21.7毫克、花青素4.28毫克、还原糖3.49克,除了淀粉含量稍低外,钙、钾等营养成分的含量均高于普通土豆。
2、“黑美人”黑土豆成分中花青素含量及与普通土豆的对比分析“黑美人”土豆含有普通土豆所缺乏的花青素。根据北京谱尼理化分析测试中心分析,黑土豆中花青素含量为4.20mg/100g.
原来食物的美与丑不是由它的样子和形状决定的,而是由它们的营养价值绝对,别看黑土豆很难看,又黑又丑,但是它的营养价值真的是很高,与其普通土豆都是不能比较的!
1、“黑美人”黑土豆营养成分及与普通土豆的对比分析“黑美人”黑土豆外形与普通土豆无异,经优选选育培育而成的马铃薯新品种。黑土豆名副其实,它的秧苗是黑紫色,表皮呈黑色,内部为黑紫色。黑土豆呈黑紫色的原因是富含花青素,而花青素是抗癌、美容、抗衰老的重要成分。与普通土豆相比,每百克黑土豆蛋白质含量达到了2.45克、淀粉含量12克、维生素C21.7毫克、花青素4.28毫克、还原糖3.49克,除了淀粉含量稍低外,钙、钾等营养成分的含量均高于普通土豆。
2、“黑美人”黑土豆成分中花青素含量及与普通土豆的对比分析“黑美人”土豆含有普通土豆所缺乏的花青素。根据北京谱尼理化分析测试中心分析,黑土豆中花青素含量为4.20mg/100g.