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  • 温家宝:保障农产品供给须加快农业科技创新

    一年一度的中央农村工作会议于12月27日开幕,温家宝总理在当日会上表示,要更加重视维护农民在土地、财产、就业、社会保障和公共服务等方面的权益,更加重视扩大村民自治范围,完善与农民政治参与意识不断提高相适应的乡镇治理机制。消息人士称,会议审议和讨论明年中央的“一号文件”,审议和讨论通过之后,文件将以定稿的形式发放给各有关部门和地方,各地和各部门随后将陆续根据实际情况,出台落实一号文件的办法。...

    2015-06-25 更新农业食品
  • 国内稻米主产区价格8月10日保持稳定

    8月10日,国内稻米主产区价格保持稳定,其中,江西九江粮食批发交易市场2010年本地产3级早籼稻(2469,-11.00,-0.44%)谷批发价2240元/吨,与昨日持平。综合媒体8月10日消息,国内稻米主产区价格保持稳定,具体如下:江西九江粮食批发交易市场2010年本地产3级早籼稻谷批发价2240元/吨,2010年本地产3级晚籼稻谷火车板价2600元/吨,20...

    2015-06-24 更新农业食品
  • 无酒精饮料的定义

    乙醇含量低于0.5%(v/v)的饮料。包括碳酸饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、乳饮料、植物蛋白饮料、饮用天然矿泉水、固体饮料和其他饮料等八类。同义词:无醇饮料、软饮料。...

    2015-06-24 更新农业食品
  • 有害老油三招识别

    有不少餐饮行业违规使用老油。虽然一些餐饮行业表示,老油是传统制作工艺问题,但事实上,常吃老油对人体的危害极大。 国家二级公共营养师巩宏斌表示,首先,老油卫生标准就不过关,质量无法保证。其次,老油由于含水量高,且还含有食物残渣易导致油脂酸败,从而产生一系列相应有害产物。另外,老油经反复高温处理可引起油脂劣变,产生对人体有害的物质,会对人的肝脏、生殖器官带来毒...

    2015-06-24 更新农业食品
  • 酒类电商发展迅速 任重道远

    先是中国白酒行业老大——茅台集团重启网络商城,进而中国最大酒类电子商务公司——酒仙网成功完成C轮融资,引入资金总额达2亿元。此前,红酒领域的品尚红酒、酒美网、购酒网等电商企业也分别获得资本市场的青睐。2010年,被称为酒类电子商务的“发展元年”,酒类电子商务也从当年开始起步。而3年之后的2012年,白酒销售渠道更因电商的不断发酵迎来了剧烈的变化。行业人士认为,电商作为近年来的渠...

    2015-06-23 更新农业食品
  • 美容秘笈大公开

    爱美是女人的天性,但是如何保持美丽是一个让所有女人头疼的问题,这样的问题是不可避免的,而且要避免也是不现实的,我们唯有不断地探索和寻找真正有效的方式来保护自己,才能拒绝时间的玷污和侵蚀。养生方法是非常重要的一点,来看看保持年青的秘密吧。            一、护肤5大主力秘诀1、首先我们建议,应该有一套理想...

    2015-06-22 更新农业食品
  • 挑选月饼讲“门道”

    中秋佳节,想吃到好的月饼,在选购上就要下一番功夫,月饼质量主要体现在它的外观、馅料和味道上。大多数人挑选月饼只是在表层上注意:1、看品牌,尽量选择那些名牌老字号的产品;2、看商标,买生产标识规范齐全的产品;3、看生产日期和保质期。俗话说“外行看热闹,内行看门道”,今天小编教大家辨别月饼的一些内行的“门道”...

    2015-06-21 更新农业食品
  • 功能配料推动食品安全与营养进程

    瘦肉精、染色馒头、假薯粉、三聚氰胺……近来食品安全事件频频曝光,食品安全问题再次成为舆论关注焦点,食品行业遭受不同程度的影响。面对新形势与市场变化,国内外食品安全技术供应商与广大食品企业克服困难,追求卓越绩效,用品牌的力量、先进的技术、产品、解决方案和优质的服务,竭力保障食品质量与安全——伴随着经济的高速发展,健康成为人类面临的最大威胁。在全球范围内,经济繁荣已经与生理不健康紧...

    2015-06-21 更新农业食品
  • 受利空影响,国内鱼粉价格走弱

    在3月上旬附近,尽管国内进口鱼粉价格在成交持续清淡的情况下,价格走势显得较为疲弱,但由于国产鱼粉价格和进口鱼粉价格之间存在明显价差,所以,国产鱼粉厂家观望心态相对浓厚,而国产鱼粉价格也较进口鱼粉存在一定抗跌性。然而,随着秘鲁官方宣布的新季开捕时间早于预期时间,同时国内进口鱼粉价格继续走弱,在这利空气氛的影响下,目前国产鱼粉价格也承压有所走弱。具体分析如下:一、利空影响占据上风,...

    2015-06-21 更新农业食品
  • “蒜你狠”“糖高宗”带动内地居民涌港扫年货

    据香港文汇报报道,兔年将至,过往港人北上办年货,今年光景逆转。在“蒜你狠”、“姜你军”、“糖高宗”等带动下,物价涨加上人民币升值,如今内地人潮兴南下香港办年货。有内地团购网站组织2200名内地客来港购买海味、贺年食品及礼盒,两日生意额达440万元(港元,下同)。参加的内地客指内地物价高企,纵要支付来回车费,来港办年货仍较划算,平日购物同样“有着数”,故此已由过往一年来港3次变成...

    2015-06-20 更新农业食品
  • 宗庆后:国产奶粉有待解决源头问题

    国产奶粉有待解决源头问题网易财经:娃哈哈在2010年5月份推出了爱迪生奶粉。事实上,自三聚氰胺事件之后,国产奶粉在市场中已慢慢地被边缘化,特别是原料来自国内的奶粉企业。您认为原因是什么?宗庆后:应该说的,国内实际上我说起来还是农业源头问题,国内这个奶牛的话都是分给饲养户养的,成本比较高,质量也很难保证就是,所以说经常出问题。另一方面我认为以前主要的生产牛奶的厂家...

    2015-06-20 更新农业食品
  • 保障食品安全重在责任心

    近年来,国家食品药品监督管理局按照国务院食品安全委员会办公室和全国食品安全整顿办的工作部署,从完善监管制度、创新监管机制、开展专项整治、强化日常监管等方面着手,深入推进餐饮服务食品安全整顿,不断加强监管队伍建设,各项工作正在有力有序地推进。当前,我国餐饮服务食品安全形势总体稳定并保持向好趋势。但是,由于餐饮业“多、小、散、低”的客观现状,加上监管机制尚不健全,监管难度之大显而易...

    2015-06-19 更新农业食品
  • 问题馒头导致馒头销售惨淡

    上海染色馒头事件殃及馒头销售乏人问津事件进展据新华社电 13日,上海市质量技术监督局吊销了生产“染色”馒头的上海盛禄食品有限公司分公司的食品生产许可证。公司法人代表等5名犯罪嫌疑人被刑事拘留。染色馒头涉及10家超市连日来,上海公安部门对涉嫌犯有生产、销售伪劣产品罪的上海盛禄食品有限公司分公司法人代表叶维禄、销售经理徐剑明等5人依法刑事...

    2015-06-19 更新农业食品
  • 吃水果要因人而异

    或许是由于吃药吃怕了,近年来越来越多的人开始选择食补的天然调理方法来进行养生。而水果疗养的方法更是大行其道。最近,正是大量新鲜水果上市的好时节,很多人都开始在这一时期开始大量进食各类水果。然而,吃水果也并非是越多越好,因为不同水果的营养成分各不相同,水果成熟度的不同也会对身体产生不同的作用,同时,不同的身体状态对水果的选择也是有讲究的。...

    2015-06-19 更新农业食品
  • 枣子颜色鲜红可能是糖精水泡的 专家提醒选枣子不要挑红的

    专家提醒选枣子不要挑红的眼下,正是鲜枣上市的时节,杭州一天至少’消耗’掉30吨左右的鲜枣子。最近,一些杭州市民疑惑地发现,买来的鲜枣子,样子红彤彤蛮诱人,但是才隔几天,枣子就腐烂了;有些枣子吃起来,竟然还皮甜肉不甜……这些现象是否正常,有没有被做过手脚?昨天,本报记者随机从市面上购买了4份枣子,请浙江大学果树科学研究所的专家进行鉴...

    2015-06-18 更新农业食品
  • 外地秸秆焚烧污染突袭南京

    10日晚,外地秸秆焚烧污染突袭南京。不过,来得快去得也急。10日21时许,自北向南,南京空气质量各自动监测点位的颗粒物(PM10、PM2.5)浓度突然上升,至22时,主城区PM2.5平均浓度超过300微克/立方米;与此同时,空气监测中的秸秆焚烧另两项特征污染物炭黑和钾离子浓度也显著升高,据此表明,当晚雾霾污染团突袭南京,...

    2015-06-18 更新农业食品
  • 农业部采取措施:加强“菜篮子”产品生产 确保春节市场供应充足

    为切实保障春节期间“菜篮子”产品供应,农业部近期采取一系列措施,指导和推动各级农业部门统筹安排好生产,加强信息监测预警,加强技术指导服务,促进蔬菜产销衔接;进一步加强奶类等畜产品生产调度,密切跟踪市场价格走势,保障节日期间市场供应;加强水产品市场运行监测和信息发布,提前对节日期间市场供应可能出现的问题做好预测预警,并制订应急预案,防止出现因供应紧张或滞销卖难导致价格大起大落,全力保障水产品市场...

    2015-06-18 更新农业食品
  • 蛋价再蹦高 今年首破“五”

    今年以来,港城鸡蛋的价格走势可以用“跌宕起伏”四个字来形容。忽高忽低的价格不仅让市民摸不着头脑,就连销售商也表示“不好说”。记者了解到,目前市场上鸡蛋零售价已经创了今年的最高价,5.1元/斤,甚至赶超了春节期间的蛋价水平。据业内人士分析,鸡蛋的价格还将随着中秋节的到来再涨一涨。蛋价再创新高,5.1元/斤作为日常生活的必需品,鸡蛋的价格时刻影响着市民的菜篮子。8月...

    2015-06-18 更新农业食品
  • 崔方之争在转基因之外的意义

    崔方之争即崔永元与方舟子就转基因食品安全性的论战。现在,崔永元和方舟子的论战从微博打到了法院,有人认为无聊,我不这样看。在中国人天天被显性和隐性食品安全问题困扰直到快要麻木的时候,这种较真劲是社会需要的、稀缺的。重要的是,论战引发了包括我在内的全社会更深入更广泛的思考,使论战具有了更大的价值和意义:一是,科学态度与科学精神比科学本身重要得多,我国在科学精神的建立上路还很长。二是,社会越是进...

    2015-06-17 更新农业食品
  • 香瓜的营养价值

    大家爱吃香瓜吗?香瓜到底有哪些营养价值呢?1、香瓜含油大量的碳水化合物及柠檬酸等物质,且香瓜的水分充沛,有消暑清热、生津解渴、除烦的效果;2、香瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,从而帮助肾脏病人吸收营养;3、香瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏,减轻慢性肝损伤,但是一定不能过量了,否...

    2015-06-16 更新农业食品
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